Dans notre projet nous cherchons à démontrer à l’aide de plusieurs faits, tels que les sources de protéines, les problèmes liés à l’élevage bovin, etc, si les insectes pourraient être un bon moyen de remplacer la viande. Nous avons fait plusieurs recherches autant sur les bienfaits de manger des insectes, mais aussi sur les méfaits dus à l’élevage des animaux. De plus, cette nouvelle source de subsistance pourrait potentiellement contrer la famine qui menace actuellement le monde, car selon plusieurs études, d’ici 2050, la population mondiale actuelle aura doublé.

Infos

Participants

• Laurent Emmell
• Juan Diego Torres Chaparro

Année : 2019

Région : Rive-Nord (Laval, Laurentides, Lanaudière)

Type de projet : V

Classe : S1

Categorie de projet : SS

Volet : Secondaire

Niveau scolaire : Secondaire 4

École : École secondaire Liberté-Jeunesse

Prix et distinctions

Finale Régionale

Laval,École Saint-Maxime

• Super Expo-sciences, Hydro-Québec, finale québécoise 2019
• Médaille du Réseau Technoscience - Bronze Senior
• Prix Fondation Alcoa