La décomposition d’un cadavre ce fait en plusieurs étapes: il y a le stade initial, la putréfaction débutante, la putréfaction avancée, la dessication et la transformation squelettique. Il y a beaucoup de différentes réactions qui accompagnent ce processus. L’une d’elles est la fermentation d’anaérobie. Lors du début de la putréfaction, l’absence d’oxygène déclanchera alors l’anaérobie, qui est le contraire de l’aérobie, mais qui dégagera de l’énergie tout comme son nemesis, mais en étant moins performant. Suite à cette réaction, en plus de l’énergie dégagée, différents gazs le seront aussi, ce qui explique le balonnement du corps.

Infos

Participants

• Alice Takser-Almanza

Année : 2019

Région : Estrie

Type de projet : V

Classe : S2

Categorie de projet : SV

Volet : Secondaire

Niveau scolaire : Secondaire 5

École : Collège Rivier

Prix et distinctions

Finale Régionale

Sherbrooke,Centre Culturel de l'Université de Sherbrooke

• Baccalauréat en biochimie de la santé de l'Université de Sherbrooke
• Club Rotary de Sherbrooke